アトピー肌の食事について
アトピーを改善する食事法といわれる食事をまとめてみました。ざっくりですが、
�@白米や食パンを玄米に変える。
�A肉類を控えて魚を増やす
�B植物油をオリーブ油に切り替える
�Cスナック菓子、ケーキ、マーガリンできるだけ食べない
�D野菜や果物を摂って、ビタミン・ミネラルを補給する
…などなどです。
考えてみれば、和食中心だった時代には今ほどアトピーで悩む人は多くありません
でした。
戦後、急激に日本人の食生活が欧米化し、肉類や乳類の摂取が増えてるとともに、
アトピーも増加してきました。
欧米化した食生活をかつての食生活に戻すには大変なことですが、常に意識して食習
慣を変えていきたいものです。
